Weingebiete am Plattensee

Schon die Römer nutzten den nahrhaften Boden und die ideale Lage direkt am See für den Weinbau. Dank der vulkanischen Erde und des vielen Sonnenscheins, werden hier sehr gute und qualitativ hochwertige Weine hergestellt - und das schon seit Jahrhunderten.

Die Tradition lebt immer noch weiter! Zahlreiche Winzer arbeiten auch heute noch an beiden Ufern des Plattensees. Durch ihre Arbeit entstehen Weine die weit über die Landesgrenzen von Ungarn hinaus einen guten Ruf besitzen.

Weingebiete am Plattensee

• Weingebiet von Badacsonyi: Auf einer Gesamtfläche von ca. 1600 Hektar wird hauptsächlich die Rebsorte Welschriesling angebaut, aber der bekannteste Wein aus dieser Gegend ist trotzdem der "Grau Mönch". An den Hängen des Berges Badacsony - natürlich von vulkanischem Ursprung - reihen sich die schönsten Weinberge mit kleinen und großen Weinkellern aneinander. Hier bekommt man zur Weinprobe leckeres Schmalzbrot angeboten. Die Weine vom Badacsony sind feurig und intensiv im Geschmack.

• Weingebiet von Balatonboglár: Das Weingebiet besteht aus insgesamt 16 Gemeinden, zusammen arbeiten hier ca. 4000 Winzer. Die Umgebung von Balatonboglár ist mehr durch Lössboden charakterisiert - also nicht vulkanisch wie am Nordufer - daher sind die Bedingungen hier besser für die Herstellung von leichten, im Geschmack harmonischen Weißweine und Schaumweine (z.B. BB Sekt). Unter den traditionellen Weingebieten von Ungarn steht dieses flächenmäßig an der 5. Stelle.

• Weingebiet am Balaton-Oberland: Zwischen dem Keszthelyer Gebirge und dem südlichen Teil des Bakony Gebirges erstrecken sich mehrere fruchtbare Täler. An den Hängen werden in erster Linie Weißweine angebaut. Interessant ist vielleicht die Tatsache, dass diese Weine weniger bekannt sind als die aus der Nachbarschaft, da sie hauptsächlich für die Verbesserung von anderen Weine genutzt wurden. Heutzutage werden sie aber auch wieder verstärkt selbst vermarktet und bekommen langsam ihre verdiente Beachtung auf dem Markt.

• Weingebiet von Balatonfüred-Csopak: Eines der schönsten Weingebiete von Ungarn überhaupt erstreckt sich auf einer Gesamtfläche von 6445 Ha. Die Weine von Balatonfüred, Csopak und Tihany gehören zu dieser Region. Dank der vom See reflektierten Sonnenstrahlen sind die Weine kräftig und qualitativ hochwertig. Die bekannteste Weinsorte hier ist der Welschriesling (ungarisch olaszrizling), ein grün-gelblicher, duftiger Weißwein mit markantem Mandelgeschmack. Es ist lohnenswert dieses Weingebiet zur Zeit der traditionellen Weinwochen im Sommer zu besuchen!

• Weingebiet von Zala (Balaton-melléke): An den Hängen der Hügellandschaft in Zala erstreckt sich dieses Weingebiet auf einer Gesamtfläche von ca. 1170 Ha. Als ein besonderes Merkmal aus früheren Zeiten blieb hier die Weinherstellung in den Händen der einzelnen Kleinbetriebe und Bauern. Größere zusammenhängende Weinberge als 0,5 Ha finden wir hier kaum. Die Großbetriebe haben dieses Gebiet bisher verschont.

• Weingebiet von Somló: Es ist das kleinste Weingebiet von Ungarn und erstreckt sich ausschließlich an den Hängen des Tafelberges Somló. Weit und breit ist hier keine andere Erhebung zu sehen. Dieser alleinstehende Insel mitten im Marcalbecken ist die Heimat des berühmten "somlói Juhfark", genannt auch der "Wein der Hochzeitsnacht". Diesen Namen verdankt der Wein einer statistischen Besonderheit, nämlich dass hier schon immer mehr Jungen als Mädchen geboren wurden. Dieses Wunder wurde schon lange dem hiesigen Wein zugeschrieben und so wurde der Wein aus Somló schnell zum beliebten Getränk in den europäischen Königshäusern.